【正妹跨丟鬼】

要特別注意喔，如果是吃素食的月子餐，裡面食材的內容千萬部要有素雞腿、素肉等等，因為他要做成這樣的口味和樣子，都需要添加很多不必要的化學，讓食物變成那樣的口感和味道，這對身體是非常非常不好的，尤其是對虛弱的產婦，是萬萬不可行！

你說的美多麗我知道，因為我的好友也因為婆家的關係所以是用素食坐月子的，這家是一間老藥廠出的月子藥膳，因為裡面的懂事長年茹素，也常常去慈濟做公益，所以很多慈濟或獅子會的老闆會今這家藥廠訂貨，因為他的藥材都是老闆親自挑選，藥材都有送機關去做重金屬檢驗，是良心事業，下面是跟好友要的，給你參考希望可以幫忙到你：
飯類

補血飯(取自婦科醫師的食譜，能量測量的結果不需變換任何材料)

1. 黑糯米為主、小米為輔(比例約十比一)，配上紅棗、桂圓及白扁豆，另加當歸、黃耆一點，水比一般煮乾飯的量多一些，因為小米很會吸水。

2. 栗子泡水發脹後先蒸煮熟，加香菇、紅棗、一點薑，與糙糯米、小米，半甜酒水同煮成飯或粥。

3. 糙糯米、花生泡水隔夜，與紅棗，加很多水同煮成粥吃，很發奶。

粥類

1. 陳皮糯米粥：糙糯米泡水隔夜，加薑、桂圓、紅糖和陳皮(一小塊，不能多)，半甜水酒同煮成粥。

2. 桂圓粥：糙米為主，小小米、小米一些(比例約六：一：一)，先泡水隔夜，用多水煮成粥，再加桂圓肉、酒釀一些，最後灑上烘香壓碎的核桃即可。

菜餚類

青菜類可食紅鳳菜、地瓜葉、紅莧菜、Ａ菜、菠菜等。均以芝麻油或苦茶油黑麻油爆香老薑再炒食，不另外加調味料。紅高麗菜與青花菜亦可，惟吃多嬰孩容易脹氣，勿多食。

1. 麻油素雞：麻油爆香老薑及香菇，再加入素肉塊稍炒，放入紅蘿蔔(切塊)與少許枸杞子，半甜水酒淹過，煮軟即可。

2. 爆香老薑、香菇，入素肉略炒，加海苔、枸杞、金桔乾一些，當歸少許，半甜水酒蓋過，待素肉軟了即可。很香，頗好吃。(此方黃耆、甘草不合)

3. 牛蒡、素肉、山藥、地瓜、枸杞與一點當歸、黃耆、甘草同煮，熟軟即可。

4. 用苦茶油爆香老薑、香菇，入素肉、牛蒡、海帶略炒，加入半水酒煮至軟，隨喜加點紅糖可。(其中的牛蒡與紅糖可替換成紫蘇與冰糖。)

5. 白扁豆泡水隔夜，爆香薑和香菇，加白扁豆、紅蘿蔔與一點點橘皮，半甜水酒同煮至軟(橘皮不可用柚皮替代，少一半能量)。

6. 黑棗、紅棗、枸杞和桂圓，加些許當歸、黃耆、甘草同煮。

湯類

1. 青木瓜湯：麻油爆香老薑，半甜水酒煮開，放入枸杞與切塊的青木瓜，煮到青木瓜稍軟便可。可隨喜加入核桃同煮食。

2. 桂圓花生湯：花生泡水隔夜，用水煮軟，最後加入桂圓、酒釀與糖蜜即可。

3. 紅豆薑湯：紅豆泡水隔夜，加老薑與半甜水酒燜煮至豆爛，入麥片與冰糖即可。

其他

會發奶的食物很多，如花生、芝麻、糯米，酒釀(酒精類)、啤酒酵母、核果類，諸如核桃、杏仁、鬆子、花生等均發奶，可做成像芝麻糊般食用。一般菜類如採收時有白色乳汁表示發奶，如。地瓜葉和青木瓜均是很多生菜採摘時也有白色乳汁，苜蓿芽也發奶，惟性涼，傳統坐月子忌諱，可等過了月子再吃。聽說可能會退奶的食物有韭菜、麥茶、豆腐乳、豆豉、黑豆或八角煮水(亦聽說黑豆漿發奶，但黑豆煮水或炒則退奶)，雖然不確定，但可避開不吃。

水果類

可食葡萄、李子、桃子、木瓜、荔枝、龍眼等暖性水果。(水果水分多，所以傳統月子都是等一兩個星期後才吃。)

飯菜上可隨喜灑上啤酒酵母、紅海藻或黑芝麻粉，自行搭配。